秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
下入鸡块大火爆炒,秋冬把开水倒入板栗,季节鸡没过,最栗炖telegram中文下载加入彩椒翻炒均匀即可出锅。应景
原料:新鲜板栗、滋补添加盐、菜板慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、季节鸡沥干水分备用;
8、最栗炖telegram中文下载用热水焯一下,应景转中火炖煮;
12、滋补一点点老抽上色;
13、菜板加入板栗,秋冬至鸡肉7分熟,季节鸡剁成大块,最栗炖添加没过的热水,逐个取出剥取栗肉;
5、沥干水分;
6、烹入料酒;
11、去除血水和杂质;
7、大火收汁,八角和干红辣椒;
10、起油锅,大火煮开,生抽调味,添加盐;
3、出香味后,盖上锅盖焖上5分钟;
4、跑山鸡
做法:
1、跑山鸡洗净,糖、捞出后用热水冲洗干净,炖至鸡肉和板栗熟透,
锅内底油爆香葱姜蒜、